八宝粥的做法，八宝粥怎么做好吃，八宝粥的家常做法

1. 八宝粥的做法，八宝粥怎么做好吃，八宝粥的家常做法

八宝粥怎么做？准备提前泡好的红豆，红枣红皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火炖半个小时，最后加入红糖。

2. 八宝粥怎么做 八宝粥的做法步骤

食材明细
主料
大米100克
大黄米25克
燕麦米												 30克
大枣4个
黑米30克
薏米25克
辅料枸杞10克
饭豆												 25克
红豆25克
甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度
八宝粥的做法步骤


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准备以上食材



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淘洗干净



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加适量清水



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因为里面有饭豆和红豆，不爱熟，所以选择32分钟。自己根据所放食材，选择时间。



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起锅



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搅拌均匀



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装碗中

小窍门
还可以加糯米，葡萄干等喜欢的食材。也可以将饭豆，红豆提前泡上，这样容易熟。

3. 八宝粥怎么做好吃 八宝粥有什么特点

1、【材料】：南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
 
 2、【制作方法】：红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
 
 3、【特点】： 健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可用于日常养生保健。

4. 八宝粥怎么熬好喝 八宝粥如何做好吃

1、八宝粥好吃，主要是食材入口即化非常软烂，所以应该先把豆类食材先期加工，用凉水泡透再煮熟，再放其他的米类，建议不要放葡萄干，因为口感发酸。
 
 2、做八宝粥时不要加糖，必须原味食用，避免因加糖而降低营养价值。
 
 3、紫米和燕麦具有较好的黏性，加入粥中能让粥口感黏柔可口，但燕麦粒比较难煮。烂，需要预先浸泡，如果换用燕麦片，则无需提前浸泡。

5. 想问一下八宝粥要怎么做才好吃美味？

每年的农历十二月初八，也就是老人常说的腊八，经常听老人说过了腊八就是年，古人都喜欢在腊八节这天祭祀祖先和神灵，目的是为了祈祷丰收和吉祥，在祭祀完后，就会熬上一碗香喷喷的腊八粥，既代表万事吉祥如意，还可以祛除身体里的寒意，何乐而不为呢？既然那腊八粥这么重要，腊八粥要怎么做才能好吃呢？
方法/步骤分步阅读
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选对食材。熬制腊八粥，一定要把相应的原料配齐，顾名思义，腊八粥，就是指用八种原料熬制出来的稀饭，一般常用的原料就是花生、红豆、薏仁、红枣、糯米、白果、枸杞、桂圆等，用这些原料熬制出来的粥一般是甜的，假如你喜欢用其他的原料或者是喜欢咸食，也可以用少许腊肉熬制出荤粥，这种粥的味道也很好的，比较符合川人的口味。
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提前泡米。要想熬制出口感好的腊八粥，一定要注意一个细节，那就是要提前用冷水把米泡好，让米粒尽可能地膨胀开，这样做不但会增强粥的口感，而且熬制起来也比较方便，不费事不费力，而且熬出来的粥也会更浓郁。
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开水下锅。要想熬制出的腊八粥味道好，还要掌握一个细节，那就是一定要先把锅里的火烧开，然后在把泡好的米倒入锅里，这样做锅里不会生锅和糊底，而且锅里的水本就是开水，熬起粥来也比较节省时间。
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不停搅拌。在熬制腊八粥的过程中，一定要派人随时守在锅旁，待锅里的米粥烧开后，用勺子不停地搅拌，一般是待米下锅后，等锅里的米再次烧开后，用勺子搅几下，然后等锅里的米煮烂后，再用勺子不停地搅拌，这样做的目的就是为了让锅里的米出稠，搅拌和熬制的过程大约需要15分钟左右。在不停地搅拌过程中，也可以避免锅里的稀粥粘锅。
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米料分煮。熬制腊八粥，其实还有一个诀窍，就是要分开熬制米粥和其他辅料，熬粥的熬粥，煮熟的煮熟，焯水的焯水。最后再把所有东西混合在一起煮5至10分钟左右，把所有的味道融合在一起，既可以保证熬制出来的粥好吃又可口，而且也不至于串味太多，保证能让你欲罢不能。
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注意火候。熬粥，所谓的熬，就是要用小火，慢慢地熬制，一般是在米下锅后，烧大火把锅里的水烧开，然后改为小火，慢慢地熬制。为什么熬粥不能用大火，火太大，很容易把锅里的水烧干，同时锅里的水也很容易漫出，而且熬制出来的粥口感也不好。
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盖上锅盖。有些人在熬粥时喜欢敞开锅熬，美其名曰这样做的目的是为了避免锅里的水漫出，但殊不知，这样熬制出来的粥口感却不好，因为敞开锅盖，会让粥里的香味和维生素丢失一些，烧了一些微量元素的味道，那味道肯定也好不到哪里去吧，同时敞开锅熬粥，也会耗时久一些，会造成资源浪费。

6. 大家有没有什么好吃的八宝粥配方？

【八宝粥】
先准备好主要食材，花芸豆30克、糯米120克、红豆30克、莲子60克、红枣12个、花生30克、黑米50克、薏米20克

第一步，所有食材洗干净后，除了红枣外，其它食材都倒入碗内，用清水浸泡2小时。不急着吃的话，可以泡一晚上。

第二步，将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲，并加入1600ml的水。我这个水量煮出来的粥，是有点浓稠的，想喝稀一点的八宝粥，可以在适当多加200ml左右的水。

第三步，然后我们盖上盖子，选择营养蒸功能即可。

第四步，煮好的八宝粥，趁热加入适量的冰糖，搅拌至融化，即可享用。

7. 八宝粥的做法和配料 八宝粥怎么煮好吃 八宝粥的功效

八宝粥的做法和配料，八宝粥怎么煮好吃，八宝粥的功效。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。

　　小米八宝粥
　　
　　材料：小米1/2杯，花生2两，龙眼干1两，莲子1两，绿豆1两，红豆1两，大红豆1两，薏仁1两，水14杯，冰糖2两
　　
　　做法
　　
　　1. 花生洗净，用电锅蒸1小时后取出；绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出；红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。
　　
　　2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。


　　
　　补气固脾八宝粥
　　
　　材料：大米（紫米）(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)
　　
　　做法
　　
　　1：准备好所需的食材
　　
　　2：将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
　　
　　3：将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
　　
　　4：半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入
　　
　　5：大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
　　
　　6：煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可

8. 八宝粥的做法有哪些，八宝粥怎么煮最好吃

冬季最佳养生粥，八宝粥，八样杂粮食材，养生健康。红豆，红枣，黑米补气补血。大黄米温补，枸杞明目养肾，饭豆里面含有多钟人体需要的营养素，喜欢的看看：”
食材明细
大米100克
大黄米25克
燕麦米30克
大枣4个
黑米30克
薏米25克
枸杞10克
饭豆25克
红豆25克
甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度
八宝粥的做法步骤

 
1
准备以上食材

 
2
淘洗干净

 
3
加适量清水

 
4
因为里面有饭豆和红豆，不爱熟，所以选择32分钟。自己根据所放食材，选择时间。

 
5
起锅

 
6
搅拌均匀

 
7
装碗中
小窍门
还可以加糯米，葡萄干等喜欢的食材。也可以将饭豆，红豆提前泡上，这样容易熟。